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¿Qué Gustas?

Sabores que te teletransportan

  • Platos
  • Degustación de típicos conquenses. 12.50 €

    Ajo arriero, morteruelo y pisto manchego

  • Migas Manchegas. 9.90 €

    con huevos de corral, torreznos y pimientos de padrón

  • Tabla de Quesos Manchegos D.O. 14.50 €

    Manteca, Tomillo, Miel y Orégano y al Resolí

    Tofos curados de Oveja de Queserías Villarejo.

  • Tabla de Jamón Ibérico 100% Bellota. 24.00 €

    Con pan de cristal y tomate rallado

  • Zarajos de cordero. 8.90 €

    Plato típico de Cuenca

  • Croqueta de Jamón Ibérico. (ud) 1.50 €
  • Ensalada Gourmet con frutos rojos y aguacate. 12.90 €

    Brotes tiernos, fresas, granada, arándanos deshidratados y aguacate con balsámico de frutos rojos.

  • Tomate Rosa con Ventresca. 13.50 €

    Alñado al modo tradicional

  • Berenjena en tempura con miel de caña. 11.50 €
  • Queso provolone fundido. 10.50 €

    Al puro estilo napolitano con tomate y orégano.

  • Huevos rotos con jamón ibérico. 10.90 €

    Acompañados de patatas fritas, pimientos de padrón y virutas de foie.

  • Torné de Foie de Pato. 13.50 €

    Acompañado de confituras de cebolla, pimiento rojo y tomate verde.

  • Tartar de Atún. 14.90 €

    Con guacamole de aguacate y aceite de sésamo.

  • Pata de Pulpo braseada. 18.90 €

    Condimentada sobre una crema de patata y pimientos de piquillo.

  • Bacalao fresco al ajo miel. 14.90 €

    Gratinado al horno sobre una cama de asadillo de pimientos de piquillo.

  • Chuletón de vaca vieja 500g. 22.50 €

    Acompañado de patatas panaderas y pimientos de padrón.

  • Magret de Pato con salsa de naranja. 13.90 €
  • Raviolis rellenos de ricota y espinacas. 11.50 €

    Con salsa gorgonzola de nueces.

  • Hamburguesas
  • De Ciervo 160gr. 11.80 €

    Con Pan Tigre, rúcula, tomate rosa, queso gorgonzola y cebolla blanca a la plancha.

  • Angus 200gr. Philadelphia. 12.50 €

    Con pan Mollete, crema philadelphia, Cebolla caramelizada con miel y lechuga roble.

  • De Buey 200gr. 11.80 €

    Con Pan Mollete, Foie, Cebolla confitada con pasas y piñones y queso fundido.

  • De Toro 160gr. 11.80 €

    Con Pan de tomate y oregáno, rúcula, tomate rosa, medallón de queso de cabra, cebolla caramelizada y balsámico de frutos del bosque.

  • De Ternera 160gr. 10.90 €

    Con Pan Mollete, lechuga, tomate, cebolla morada y queso fundido.

  • De Pollo (pechuga). 9.50 €

    Con Pan de Cristal, Lechuga, Tomate, Cebolla morada y queso fundido.

  • Vegetariana. 8.50 €

    Todos los ingredientes son ecológicos ¡¡Irresistible!!

  • Postres
  • Brownie de chocolate con helado de vainilla. (también sin gluten) 4.90 €
  • Tortitas con nata y chocolate. 4.90 €
  • Tarta de Queso. 4.90 €
  • Tiramisú. 4.90 €
  • Coulant de chocolate. (también sin gluten) 4.90 €
  • Bebidas
  • AltoLandon Irrepetible. (manchuela) 15.00€
  • AltoLandon Rayuelo. (manchuela) 15.00€
  • AltoLandon by Rosalía. (manchuela) 21.00€
  • AltoLandon Red. (manchuela) 18.00€
  • Bobos Finca La Borracha. (utiel-requena) 26.00€
  • Bassus Finca Casilla Herrera. (utiel-requena) 24.00€
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